Rýžový olej
Detailní popis produktu
Má světlou až průhlednou barvu. Je vyroben lisováním otrub jasmínové rýže. Pro svou neutrální chuť je často používaný ve vysoké gastronomii. Je vynikajícím zdrojem skvalenu a také je to silný antioxidant. Má vysoký kouřový bod a nepřepaluje se. My však doporučujeme tento vysoce kvalitní olej použít spíše pro studenou kuchyni. Využití najde v asijské kuchyni, společně s arašídovým olejem, olejem s citrónovou trávou a chilli. Doporučujeme jej využít také k rýžovým pokrmům, k zapečené zelenině a do salátů.
Rostlinný olej za studena lisovaný v „raw” kvalitě.
Baleno ve fialovém skle.
Země původu: Thajsko
Užívání: 1 čajová lžička ráno a večer