Vážení zákazníci, pokud jste mimo ČR, stačí si přepnout měnu a můžete u nás nakupovat i v euro. Doprava ZDARMA při nákupu nad 2000 Kč, pro zásilky do ČR. Platí i pro zásilky do SR, ale pouze přes zásilkovnu. Děkujeme za podporu naší práce. Vaše Dary Země.
Zákaznická podpora:605567386info@daryzeme.eu

Babaganoush s olejem z černého kmínu

černýkmín

8 porcí/ doba přípravy 45 minut
 
Vegan
Sugar free
Gluten free
Soy free
 
Ingredience:
3 velké lilky
2 stroužky česneku
3 lžíce tahini pasty
1 lžíce římského kmínu
šťáva z půlky citronu
mořská sůl
 
Postup:
Nejprve si předehřejeme troubu na 200 °C. Na plech si pak připravíme omyté lilky propíchané vidličkou. Lilky pečeme asi 30 minut dokud se nescvrknou a slupka se nenakrabatí a trochu nespálí. Opečené lilky necháme vychladnout a poté je rozpůlíme a všechnu dužinu opatrně vyškrabeme. Dužinu pokrájíme na malé kousky a přendáme do větší mísy. V míse smícháme i všechny další ingredience včetně utřeného česneku a olejem z černého kmínu. Pro jemnější konzistenci můžeme směs promixovat ponorným mixérem. Babaganoush podáváme s pita chlebem, tortilami, nebo třeba pečenou zeleninou.
 

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení