Višňová zmrzlina
2 porce/ doba přípravy 15 minut
100% VEGAN
100% GLUTEN FREE
Ingredience:
2 velké zralé banány
150 ml kokosového mléka
150 g višňového kompotu
2 lžíce višňového oleje
hořká čokoláda na ozdobu
Postup:
Banány je nejlepší den předem oloupat, nakrájet na špalíky a v misce nechat přes noc zmrazit. Druhý den pak můžeme banány z mrazáku vyndat těsně před tím, než se do přípravy zmrzliny pustíme. Do vysoké misky dáme banány a zalijeme je mlékem. Tyčovým mixérem vše pořádně rozmixujeme do hustého krému. Přímo do zmrzlinové konzistence. Pak už stačí jen přimíchat višně, ochutit višňovým olejem a vše dohromady velmi zlehka zamícháme. Podáváme s hoblinkami hořké čokolády.
Banány je nejlepší den předem oloupat, nakrájet na špalíky a v misce nechat přes noc zmrazit. Druhý den pak můžeme banány z mrazáku vyndat těsně před tím, než se do přípravy zmrzliny pustíme. Do vysoké misky dáme banány a zalijeme je mlékem. Tyčovým mixérem vše pořádně rozmixujeme do hustého krému. Přímo do zmrzlinové konzistence. Pak už stačí jen přimíchat višně, ochutit višňovým olejem a vše dohromady velmi zlehka zamícháme. Podáváme s hoblinkami hořké čokolády.