Ovocný salát s rakytníkovým olejem

rakytnik

 
4 porce/ doba přípravy 15 minut
 
100% Raw
100% Sugar free
 
Ingredience:
1 nektarinka
1 banán
½ citrónu
hroznové víno
1 jablko
granátové jablko
jahody
(další libovolné oblíbené ovoce)
2 lžíce čekankového sirupu
 
Postup: 
Omyté ovoce nakrájíme na menší kostičky. Nektarinku na měsíčky a hroznové víno na polovinu. Granátové jablko se dá snadno očistit ve velké míse se studenou vodou. Jádřince se pak snadno procedí od sladkých zrníček. Ovoce pak ve větší misce zalijeme šťávou z půlky citrónu, olejem a sirupem. Salát vychladíme v ledničce a vychlazený podáváme ozdobený plátky čerstvé máty nebo meduňky.