Vážení zákazníci, pokud jste mimo ČR, stačí si přepnout měnu a můžete u nás nakupovat i v euro. Doprava ZDARMA při nákupu nad 2000 Kč, pro zásilky do ČR. Platí i pro zásilky do SR, ale pouze přes zásilkovnu. Děkujeme za podporu naší práce. Vaše Dary Země.
Zákaznická podpora:605567386info@daryzeme.eu

Studená polévka Gazpacho

rajce_1
 
 
4 porce/ doba přípravy 30 minut
 
100% Raw vegan
100% Gluten free
100% Soy free
100% Sugar free
 
Ingredience:
450 g rajčat
½ červené cibule
2 papriky (jedno jaká barva)
½ okurky hadovky
2 stroužky česneku
1 lžíce bílého vinného octa
čerstvě mletý pepř, sůl, voda

Postup:
Nejprve si omyjeme rajčata a jejich slupku rozkrojíme do kříže. Spaříme je horkou vodou a necháme je ve vodě pár minut dokud slupka nezměkne a nejde snadno oloupat. Z rajčat pak oloupeme slupku, a vyjádřincujeme je, aby nám zbyla jen pevná dužina, kterou pokrájíme a dáme do větší mísy. Omyté a vyjádřincované papriky nakrájíme na malé kostičky a přidáme je do mísy k rajčatům. Do mísy také na struhadle nastrouháme salátovou okurku, přidáme najemno nakrájenou červenou cibuli, česnek, paprikový olej a vinný ocet. Vše společně rozmixujeme tyčovým mixérem do hustého krému. Na závěr polévku osolíme, přidáme čerstvě mletý pepř a můžeme naředit trochou vody. Studenou polévku podáváme s čerstvou nakrájenou zeleninou nebo chlebovými krutony.
 
 
 

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení